(中央社記者王鴻國新北市22日電)新北市副市長高宗正今天主持新北綠竹筍行銷記者會時透露小時候偏食,但卻只愛吃竹筍,推薦大家多吃竹筍多健康。

高宗正從小愛吃竹筍,他特別代言新北綠竹筍時表示,綠竹筍具有高纖維、低熱量及低膽固醇的營養價值,健康又好吃,吃再多都不用怕胖,也因此被列入新北市健康三寶之一。

他表示,新北市是綠竹筍產量是全國最多,種植面積達1670公頃,年產量約6700公噸,產值高達新台幣9億元,濾水器 光頭水還獲吉園圃及有機等認證,尤其是觀音山沉積火山灰地質,種出來的綠竹筍格外好吃。

農業局表示,為推廣綠竹筍,市府與各產區農會合作舉辦綠竹筍野餐會等系列活動,還有展售會及一日遊的採筍體驗等活動,歡迎民眾報名參加。1050622

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陳素蓮

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